Pár zajímavostí

Taky se každý den z práce tak hrozně těšíte domů, abyste si mohli dát kafíčko? Tak teď si o něm můžeme říci pár zajímavých faktorů. Například, věděli jste, že obsahuje kofein, který se chemickým názvem nazývá trimethylxanthin? Že ne? No upřímně, kdo by si to taky zapamatoval. Kofein má velice povzbuzující účinky a o jeho účinnosti se ví už více než celá staletí asi od doby kamenné. Tehdy lidé žvýkali, co se dalo. Spíše zkoušeli různé druhy rostlin a jejich účinky při léčbě a na použití v jiných odvětvích. Zjistili, že žvýkání tohoto semene jim usnadňuje práci, stimuluje pozornost a zlepšuje náladu.

Různé druhy

V dnešní době jsou známy různé druhy, jako je arabica a robusta, tyto dvě jsou nejznámější. Dále máme druhy, už méně známé, excelsa a liberica. Tyto se na trzích vyskytují jen zřídka. Můžeme vzpomenout ještě zelenou kávu a její vysoký obsah antioxidantů, ty nás chrání před volnými radikály, které kolují v našem těle.